JAPANESE INGREDIENTS
柴魚 × 昆布 × 醬油露
日料的鮮甜起點
從日本各地食材出發，找到適合你餐桌的風味。
從基礎食材，展開料理想像
柴魚・本枯節
從日式高湯開始，認識不同料理的風味基底。
昆布
讓湯底與日常料理多一層細緻滋味。
醬油・調味露
從沾醬、燉煮到丼飯，選擇料理所需的調味。
沖繩海鹽
探索島嶼風味，回到食材本身的味道。
茶飲
讓日本與沖繩的日常風味陪伴一杯茶的時間。
海藻
認識適合湯品與家常料理的海藻食材。
黑糖
從沖繩風味到飲品與甜點的搭配。
油品・沙拉醬
為沙拉、涼拌與日常餐桌尋找調味靈感。
