載入中...

歡迎

沖繩生命海鹽111g

更多檢視

沖繩生命海鹽111g
NT$400

可用性: 有存貨

生命之鹽株式會社介紹:


生命之鹽位於沖繩縣本島中部的宮城島-位於沖繩本島東側,依靠著跨海大橋連結的離岸小島,島嶼種植甘蔗、紅芋,島上還有富含礦物值得天然泉水滋養,是個物產豐富海洋純淨的美麗小島。其製鹽的原料-海水,抽取自島嶼東側的太平洋,經過的洋流使得海水不但純淨且富含礦物質,是海鹽最佳的原料。


生命之鹽株式會社是現任社長高安正勝於1997年創業,其創業本身即是一個傳奇故事,其過程還編入沖繩縣小學教科書中,高安正勝先生於琉球大學物理系畢業後任職於航空業,但對於生命科學的熱愛,最終回鄉投入蘭花技術改良,為了改善蘭花種植過程中天氣太悶熱使得根部腐爛的問題,發明了水氣霧化裝置,在某次讀了有關製鹽的新聞,心念一轉,心想是否可以將此裝置應用在製鹽上?於是經過不斷的再改良,成功研發世界獨步的常溫瞬間空中結晶製鹽法,成就了如同雪花般美麗的生命之鹽。目前工廠開放參觀,讓遊客能親眼看到漂亮的鹽花製作過程,還能在開設的餐廳品嚐雪鹽冰淇淋及相關料理。


 


生命之鹽介紹:


生命之鹽由於其獨特的空中結晶製鹽法,使其含有21種微量礦物質,如鈉、鉀、鈣、鋅、銅、鐵、碘等,勝過其他鹽類,因其含量豐富,於2000年時登載在金氏世界紀錄-礦物質含量最豐富的鹽,但是鹽最主要的成分,氯化鈉-含量的比例比起其他一般鹽類少於25%,鈉負擔更低。


 


在風味上,在2002年九州大學研究-風味科學的驗證-『味覚センサーによる試験結果(旨みの科学的な検証)』中以鮮味偵測器測量谷氨酸鹽及核甘酸(鮮味的來源)含量,並與日本市售其他12種鹽類比較,生命之鹽株式會社生產的兩款鹽類就獨佔了前兩名,因此贏得許多料理職人的讚賞和選用。


 


生命之鹽不僅是許多名廚料理的首選鹽,更是平時礦物質補充的最佳選擇。其原料選自太平洋洋流經過的沖繩東側海域,因此純淨無污染,百分之百純海水製成,不添加其他鹽類混充,也不含任何化學凝結劑,是海鹽中最佳品質的選擇。


商品效期請來訊詢問

敘述

詳情

品  名:沖繩石垣島海鹽111g(めちまーす 111g)

成  份:海水(沖繩縣宮城島)

内 容 量:111公克     保存期限:5

製 造 商:(株)生命之鹽

進 口 商:中琉物産企業有限公司

※本品所標記的有效日期為未開封狀態。開封後請儘

早食用完畢。※請避免放於高溫潮濕或陽光直射之處。

原 產 地:日本沖繩縣

營養標示
每一份量 10 公克       
每一包裝含 11       
      每份 每100公克   
熱量     0大卡 0大卡   
蛋白質     0公克 0公克   
脂肪     0公克 0公克   
 飽和脂肪     0公克 0公克   
 反式脂肪     0公克 0公克   
碳水化合物     0公克 0公克   
 糖     0公克 0公克   
    2910毫克 29100毫克   
評論

產品標籤

使用空白鍵來分隔標籤。以單引號(')來標註詞語。

購物說明 | 銷售地點 | FAQ | Mail Us | 隱私權聲明

中琉物產企業有限公司 版權所有 © 2019 ChuRyu Product Co. LTD. All Rights Reserved.