主要原料: 天日塩、海水
產品說明: 來自天然無污染的沖繩海域的海水,以傳統古老的平釜工法提煉出最純淨的海鹽,含有豐富的礦物質、微量元素,完整保留了海水的天然養分,是每天料理不可缺少的天然海鹽。
調理方法: 煎烤牛、豬、羊、雞肉、烤魚等在表面抹上一層薄鹽,或料理高湯、調味等撒上一小撮沖繩島鹽,讓來自海水的鮮味與甘美幫助食材提味。